好口感指數:★★★★
C/P性價比:★★★★★(每人平均80~150peso,飲料另計)
服務水準:★★
用餐心得:Jolibee就是菲律賓自產的「肯德基KFC」,消費群從1歲到100歲通殺!旅居宿霧十多年的台商告訴我,他每週必定帶家人和打掃阿姨一家人光顧Jolibee,十多年下來,從不間斷;試想,倘若Jolibee不是經典級的美味,又怎能收服台灣人的胃呢?我吃過一次之後,現在天天都想來塊Jollibee炸雞呢!
歡樂的Jollibee門市,選用了飽和的紅色和黃色為主色系,據說這是專家研究兒童視覺和色彩偏好行為後的成果。朋友分享,每回上街,她4歲的小女娃總會早一步看見Jollibee,再回想起在台灣時,也是經常聽見身旁突然傳來關於「麥當勞」的童言童語,可能速食業者真的有下過功夫研究如何抓住兒童目光(catch kid’s eyes)囉。
第一次走進Jollibee,我壓抑著內心的忐忑,跟隨友人身後,觀察她的點餐模式。
同時間,也認真研究了Jollibee的菜單。
第一個發現是,蝦米?套餐有沒有這麼便宜!
第二個發現是,蝦米?Jollibee竟然只有套餐沒有有單賣一塊炸雞!
第三個發現是,蝦米?套餐竟然是雞塊配米飯、漢堡肉加米飯,以及雞塊配義大利麵加米飯??!!
因為對於米飯具備的百搭屬性太過驚訝,以致於當我發現「水蜜桃芒果派」的混搭組合時,發現新大陸的歡樂指數只剩下50%,只呈現一種「喔好,就是一個很甜的派而已」的情緒。XD
題外話,這是我個人一直都很喜歡的「捐小錢、做善事」計畫。只要把點餐消費的零錢投入撲滿,就可以幫助菲律賓的小學生享有一頓免費的Jollibee午餐。
事實上,Jollibee投入了很多心力在推廣公益活動,不但集眾人之力,為學童的午餐募款;同時也結合包括Jollibee, Chowking, Greenwich, Red Ribbon, Mang Inasal and Burger King Philippines等品牌,成立了Jollibee Group Foundation(JGF)基金會,推動包括學童午餐計畫,送書到偏鄉地區、提供技術移轉並協助小農創業、和協助地震及颱風售災戶重建家園等等計畫, 行動力十足。(基金會網址jollibeefoundation.org)
拉回正題,朋友S因為餓到發慌,所以點了炸雞、義大利麵加飲料的套餐,以及菲律賓人餐餐必備的米飯,畫面下方有個小圓盒,裡面裝的是可以搭配炸雞使用的醬汁,醬汁顏色接近麥當勞的糖醋醬,不過卻是清爽的肉醬的口味。
我和朋友A合點一份炸雞套餐再增加一塊炸雞。不意外,斗大的RICE包裝紙內就是大約一碗份量米飯,小圓盒醬汁依舊是必要的配角。
如果選擇的是辣味雞塊,就會得到小紅旗一隻和辣粉一包。
小紅旗可能是純裝飾用,可以隨個人口味添加的辣味包配上剛出爐的炸雞,口感滿分,如果一定要比較Jollibee和肯德基的口感,Jollibee的炸雞口感比較乾,肯德基則是比較多汁。嘗試第一口時,我會覺得肯德基的炸雞比較優,但是多吃幾口之後,反而喜歡上Jollibee不油不膩、恰到好處的油炸程度,吃起來沒有負擔,吃完之後也不會有油耗味的噁膩感覺,倒會有想再多來幾塊解饞的念頭。
Jollibee餐點的最大亮點就是,套餐價格超級無敵平易近人。以我和朋友分食的兩塊雞加米飯套餐為例,一共也才不過145peso(新台幣100元左右),大約是肯德基價格的80~90%而已,也難怪Jollibee深得民心,目前除了菲律賓,市場版圖也拓展置美國、科威特、沙烏地阿拉伯、汶萊、香港、卡達(Qatar)、越南和新加坡等國家。
Jollibee
24小時營業,全年無休
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